Vier Kerst bij Belvedere op kerstavond of
1e kerstdag

Vier de feestdagen bij Belvedere
Geniet deze kerst van culinaire verwennerij, bijzondere smaken en warme gezelligheid.

Tijdens de kerstdagen verwelkomen wij u graag bij Belvedere voor een feestelijke culinaire beleving. Laat u verrassen door een smaakvol samengesteld menu, met verfijnde ingrediënten, verrassende combinaties en heerlijke gerechten.

Schuif aan, geniet van elkaars gezelschap en beleef samen een onvergetelijke kerst.

Het kerstmenu
VOORGERECHTEN
Tartaar van rode biet
Fetamousse | granaatappel | quinoacrumble

Yellowfin-tonijnsashimi
Chilidressing | kappertjes | gerookte amandelen

Pata negra
Salade van bundelzwam | mozzarella | vijgengel

 
SOEP
Cappuccino van grotchampignons
Gebonden | geslagen room

 
TUSSENGERECHTEN
Vegetarische loempia
Tofu | hoisinsaus | cashewnoten

Gamba’s in tempura
Taugé | gember | sojasaus

Gekonfijte kwartelboutjes
Pompoen | veenbessen | madeirasaus

 
HOOFDGERECHTEN

Aubergine
Tamme kastanje | oesterzwam | burrata

Fjordkabeljauwfilet
Zoete aardappel | Grand Marnier-saus | salad pea

Hertenbiefstuk
Truffelaardappel | rodewijn-pepersaus | rode kool

 
DESSERT

Feestelijk kerstdessert
Een heerlijke selectie van feestelijke lekkernijen als zoete afsluiting van uw kerstdiner.
 
Samen genieten, onbezorgd tafelen
Heeft u dieetwensen of allergieën? Laat het ons dan gerust weten bij uw reservering. Wij houden hier graag rekening mee.

Wij kijken ernaar uit u deze kerst bij Belvedere te mogen verwelkomen!

4-gangen €79,50 | 5-gangen €85,00 *

Reserveren:
info@hotelbelvedere.nl